Blog archive | heinäkuu 2017

Denna jordgubbstårta skall ni göra super goda chokladbottnar. Receptet tog jag från lindasbakskola.

Drömgod gräddchokladtårta 

Chokladbotten

3 ägg

3 dl strösocker

1 dl vatten, kokhett

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1/2 dl kakao

2 1/2 vetemjöl

Fyllning

jordgubbar, mosade jag skivade jordgubbarna

2 dl marsansås

3 dl vispgrädde

Garnering 5 dl vispgrädde

jordgubbar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 180 grader. Klä en form , ca24 cm i diameter med bakplåtspapper i botten och med en bred krage runt insidan av kanten.

2. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.

3. Rör ner det varma vattnet.

4. Blanda bakpulver, vaniljsocker, kakao och vetemjöl och rör ner det i äggsmeten. Häll ner smeten i formen.

5. Grädda kakan längst ner i ugnen 46 48 min.- Låt den kallna i formen.

6. Skär tårtani 3 delar.

7. Fyllning: Mosa jordgubbarna. Lägg dem på tårtbotten nr1. Vispa grädden och bred över hälften av grädden ovanpå de mosade jordgubbarna.

8.Lägg på botten nr2. Bred ut marsansåsen. Bred ut resten av grädden på marsansåsen.

9. Garnering: Vispa 5 dl vispgrädde. Spackla och täck hela tårtan med ett tunt lager grädde. Spritsa toppar ovanpå tåtan. Garnring med

jordgubbar och pudra ev. över lite florsocker. Förvara tårtan i kylskåpet.

Jag har just upptäckt lindasbakskola.se. Där finns riktigt trevliga recept. Ni kan följa henne på instagram @lindasbakskola

Jag gjorde ett matbröd till midsommar med havregryn och morötter. Det blev också bra och hälsosamt.

 

 

Vi gjorde en mini midsommar krans, men det var inte enkelt att få den placerad på

Marys huvud. Hon tyckte att det var fåningt.

Mamma och Julia binder midsommar kransar. Det var riktigt skoj.

Pappa kommer smygande bakom buskarna med största midsommar kransen.

Vi höll på att skratta ihjäl oss.

Här är glada midsommar gänget. Peters midsommar krans blev ett rabarberblad.

Det gäller att bjuda på sig själv. Vi hade så roligt!

Vi åt bland annat detta god sallad med lite jordgubbar och räktårta.